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新疆烤肉种类大全

新疆烤肉包括当地最喜欢的烤全羊、烤羊腿、红柳烤肉、架子肉,馕坑肉在继承传统工艺的基础上,作了适当技术改进。产品无任何防腐剂原料,不添加化学色素等对健康有害的物质。其熏制方法用当地几种食用果木树和一些植物权熏烤。原料选用新疆当地的羊,新疆的羊以山上的中草药,当地青草料、山泉水喂养大,肉制鲜嫩,肥瘦适中。新疆的烤肉,选用几种食用植物、孜然、咸盐烧烤而成,新疆旅游不仅保留了原有的新疆烤肉的特点,而且产品更加卫生、美观,食之味美、香浓,实属烤肉精品,是宴请亲友之佳品。

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